Connect with us

BMT47 – KHÁM PHÁ BUÔN MA THUỘT!

Buôn Ma Thuột: Tối nay ăn gì?

ẨM THỰC BMT

Buôn Ma Thuột: Tối nay ăn gì?


Nếu bạn cho rằng những món ăn chiều ở bài trước chưa đủ làm bạn thấy phủ phê, thì hy vọng bài này sẽ giúp bạn no bụng hơn và “ẩm” được nhiều món ngon khác ở Buôn Ma Thuột. ^^

Bún cá dầm

Món này khá đơn giản, được cái là sợi bún rất mềm, nước mặn mà, chả cá thơm ngon. Trộn đều với hành tây và ớt nữa, đảm bảo sẽ hài lòng những thực khách khó tính. 😀

Bạn có thể tìm món này ở góc Hai Bà Trưng và Phan Bội Châu nhé.

11930730_10207822006414294_1497968757_n

Bánh bột lọc

Dọc theo quốc lộ 14 cách trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột khoảng 10 Km, đến chợ Đạt Lý, chạy qua 1 xíu nữa, nhìn bên trái, có cái chùa gì ấy quên ùi, rẽ vào đường bên cạnh chùa. Bạn sẽ thấy 2-3 hàng bánh bột lọc ở đó. :D ở đó có quán Thanh Nga,một quán bánh bột lọc Đạt Lý lâu năm.

1980078_10203531032942639_375761096_o

Cơ mà mình lại thích ăn quán ở phía ngoài đường lớn hơn, cũng hướng đó, thay vì rẽ trái qua chùa, bạn chạy thẳng lên xíu nữa. Nhìn bên trái có tiệm hớt tóc Ngọc Châu gì đấy, kế bên đó có một quán bán bánh lọc, nậm như này luôn :D Ăn ở đây ngon, không bị quá đông như ở Thanh Nga :)

Bún đỏ

Có mặt ở BMT từ rất lâu rồi, đến cấp 3 mình mới có cơ hội để thưởng thức món này. Ah, là vì trước đó mình ở cách xa trung tâm thành phố nên chẳng biết ăn chơi là gì cả đâu. Mãi đến khi lên cấp 3, được tự do đi học rồi, lúc đó mới biết đến món này. Để biết là, mình ăn món này cũng ngót nghét 10 năm rồi đấy. hờ hờ – kiểu như Fan cuồng ấy nhỉ.

1009858_10201862490070110_1169401255_n

Mình cứ hay nói đùa rằng, “Bún đỏ là món mà nhiều người BMT thèm nhất khi sống xa nhà” – chắc cũng không ngoa nhỉ? :D Vì lần nào post ảnh bún đỏ, lượt LIKE của các bạn BMT nhiều lắm lun. hờ hờ

Các bạn đừng bảo món này giống Canh Bún ở Saigon há, khác nhiều lắm, vị, rau,… :D

Ah, các bạn nhớ tìm đến bún đỏ Bà Thu nghen – thường thì hay toạ lạc ở góc đường Phan Đình Giót – Lê Hồng Phong, đối diện cafe Forget Me Not, thường bán vào giấc chiều đến tối; hoặc ở góc Lê Duẩn – Phan Đình Giót, khu của Bún Đỏ bà Thu và Bún đỏ Vân. 2 chỗ này ăn được lắm ih :D

Với mình, bún đỏ sẽ ngon hơn khi ăn với mắm tôm, ớt và rau cần. :)

 

Bún/bánh canh chả cá

475103_3844559598682_938008035_o

Ngồi ở lề đường Quang Trung (đoạn gần giao với Nơ Trang Guh), ăn tô bánh canh chả cá mà cứ ngỡ như là đang ở Vạn Giã, Khánh Hoà ấy. Ngon mà rẻ lúm. hờ hờ, tầm 10-15k/tô nhỏ-lớn thôi hà. hề hề. chièu chiều ăn nhẹ như này cũng phù hợp hầy :D

Chả cá ở đây vừa có loại hấp, vừa có loại chiên. Bạn cứ gọi một tô đầy đủ, kèm thêm 1 chén chả cá hấp nữa là vừa đủ. Chấm mắm cay cay nữa…ối dzồi ôi, đã miệng lắm các bạn ạh =P~

Bánh ướt thịt nướng

616794_4476843965396_1789552098_o

Với món này, bạn có thể “làm màu” với người khác bằng cách pose với MỘT CHỒNG dĩa bánh cao chót vót như này áh.

1457664_674098999281377_1317799527_n

Bởi mỗi dĩa bạn có thể cuốn được một cuốn thôi. hehe, ăn xong rồi thì chờ xíu sẽ có phục vụ mang dĩa khác nóng hổi đến để bạn cuốn.

1 (1)

Bạn có thể cuốn với thịt nướng, dưa muối và xoài sợi nhỏ. Chấm mắm và chén thôi. ^^

Địa chỉ: 45 Trần Nhật Duật nhé

Cháo sườn óc heo

Chẹp, món này ngon bá đạo. Thích hợp ăn khi trời lạnh hoặc sau khi lai rai xong. ^^! Món này khỏi nói nhiều ha, sườn ngon, mềm, dzòn; óc cũng ngon nữa. Ăn kèm quẩy + giá nữa. Cho thêm tí mắm gừng cay cay vào, tha hồ mà sướng. :D

413011_3838085796841_1843404109_o

Món này mình toàn ăn đêm thôi, và hay ăn tại:

– Đoạn Phan Bội Châu, gần ngã tư Y Jut. Tối tối hay có 1 gánh hàng cháo sườn, óc, đuôi heo ở đấy :Dăn tả pí lù luôn đi, ngon mà :D

– Ngay góc chợ Tân An, trên đường Ngô Quyền. Chỉ bán buổi tối thôi. Ở đây có 2-3 chỗ gì đó, mà hình như chỉ có 1 chỗ bán cháo thôi, coi chừng nhầm nghen mí bạn.

Bánh canh gà

Món này nghe có thể quen với nhiều bạn vì ở đường Y Jut, tối nào cũng đầy nhóc các hàng quán bán món này hoặc một quán trên đường Hoàng Diệu (đoạn gần với giao Nguyễn Trãi – hy vọng là nhớ không nhầm). Còn ăn sáng?

Bạn có thể tìm thấy quán này tại ngã ba giao giữa Ngô Mây và Trần Phú, quán nằm trên đường Ngô Mây nhé. Vừa từ Trần Phú, rẽ trái vào Ngô Mây là sẽ thấy ngay quán này. :) ở đây còn nhiều món khác nữa như bún riêu, hủ tiếu,… mà có lẽ nổi nhất là bánh canh Gà. Bạn có thể gọi món gà chặt (chặt từng cục gà bự), hoặc gà xé (thịt đã được xé nhỏ từng sợi sẵn, đỡ mất công nhây nhây, tách xương). Yên tâm, ở đây toàn là gà ta thôi. Lên BMT để “được” ăn gà công nghiệp chắc hơi bị ít :D

Nước dùng nấu theo kiểu nước trong như bánh canh giò heo vị hậu ngọt. Thêm 1 chén nước mắm, nặn miến chanh, ớt, để nêm nếm tô bánh canh và chấm thịt gà, thế là xong.

 


Leave a Reply

Or

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More in ẨM THỰC BMT

Follow Us.

Advertisement
To Top